Brunello di Montalcino Pianorosso 2017 Ciacci Piccolomini

Questa cuvée 100% Sangiovese nasce a un’altitudine compresa fra 150 e 400 metri, su una collina esposta a sud-ovest. Per non marcare troppo i vini, l’invecchiamento avviene prima in foudre (grossi contenitori in legno) e poi in botti di rovere francese. Il risultato è davvero affascinante: il bouquet, pressoché perfetto, è caratterizzato da profumi di frutti neri, violetta e fiori di campo; la bocca è straordinariamente equilibrata, con tannini ben fusi che bilanciano una freschezza vivace e accattivante; il finale è aereo, puro e molto preciso. Un Brunello di alto profilo da degustare subito o conservare in cantina.